スピリチュアルと脳の成功法則〜人生好転のテクニックの数々〜

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危険な農薬を避け『クルミ』を安全に健康な食べ方、選び方

      2019/08/10

クルミの主成分は
吸収力の高い脂質やたんぱく質
脂質の7割近くは
リノール酸やリノレン酸などの
良質の不飽和脂肪酸で、
血管に付着したコレステロールを取り除き、
老化防止、動脈硬化、
美肌作りなどに役立ちます。
また、クルミに含むビタミンEも
動脈硬化の予防に役立ち
血行を良くしてくれます。
<クルミの主な栄養素(100g中包含量)>
・ビタミンB1…0.26mg
・ビタミンE…1.2mg
・カルシウム…85mg
・鉄分…2.6mg

クルミの安全な選び方と保存法

空気に触れにくい
殻つきのものを選び、
食べるときに殻を割るのが理想です。
虫食いのない殻のついたクルミを選び
持つと重みが感じられるものを選びましょう。

クルミを安全に食べる方法

クルミは「胡」から来た香妃のように、
黒い髪、潤いのある肌を作ると言われ、
昔から老化防止、美肌などに
良いとされてきました。
美肌効果を上げるには
黒ゴマとクルミのペースとにするのが
おススメです。

 - 危険な食材を安全に食べる技術