危険な添加物を避け『ベビーフード』を安全に健康な食べ方
2019/07/12
３００種類以上の数にのぼり、
スーパーの棚にずらりと並ぶベビーフードは、
茶碗蒸しに五目粥、グラタンにスープ、
野菜に果物など、
まるでフルコースができてしまいそうな
充実ぶりです。
危険な添加物の心配はと言うと
ほとんどありません。
たまに「ピロリン酸第二鉄」が
使われている事もあります。
極小量なので、
神経質になる必要はないですが、
多く取るとカルシウム不足を
招きますので要注意です。
糖分は「果糖」よりも「ブドウ糖」
の方がベターです。
果糖はカルシウムの吸収を抑え、
しかも身体の中で脂肪になりやすいという
傾向があるのです。
なお、甘味も塩味も
薄めのものを選ぶと安全です。
一度濃い味に慣れてしまうと、
それが習慣になってしまいます。
業界の自主基準では
ベビーフードの塩分は０．５％以下です。
今ではほとんどの製品が
０．２５％前後に抑えた減塩タイプです。
塩分が多くなりがちな
白身魚や肉入りシチューなども
「無塩」のものが出ているので安全です。
ベビーフードの瓶詰めやレトルトパックは
一度開けたら、勿体無いと思わず、
食べ残しは捨てる事、
これが安全な食べ方です。
ともあれ、いくら充実した
ベビーフードといえども
手作りの離乳食に勝るものはありません